魏家凉皮加盟费多少?开凉皮加盟店我选凉皮先生,开凉皮加盟店、加盟凉皮店、魏凉皮加盟、魏面皮加盟、陕西凉皮加盟店我还是选凉皮先生。
“凉皮先生”的创始人是谁?
2019-06-17 0 品牌新闻

    随着全国气温的全面走高,炎热的夏季也如期而至。热到不想动的我们此时最想吃的莫过于一碗酸酸爽爽的凉皮,健康、美味、解暑还解饿。

      记者在走访中发现,在北京、上海、广州、深圳、杭州等地,每一家“凉皮先生”的生意都十分火爆,有的店门口甚至排起了长队。不仅是线下生意火爆,在美团、饿了么等外卖平台,“凉皮先生”更是荣登凉皮外卖首位,销量十分可观。

     “凉皮先生”生意火爆的秘笈何在?它的创始人是谁?

     近些年,西式快餐小吃“蜂拥而至”,掀起时尚风潮,传统小吃被冠以“平淡”和“落伍”的标签。80后创始人郑威洞察到当下年轻人消费体验升级的需求,将传统陕西名吃“凉皮”注入年轻与时尚的基因,于2014年成立第一家“凉皮先生”。面对18-25岁的核心消费群体,凉皮先生相信只有用科学的配比,精准的用料,高品质的食材才能做出美味的食物,打动新时代的年轻人。以核心产品先生家招牌凉皮为例,选用黄金优麦圈的小麦,历经11道工序,手工制作凉皮,再搭配独家秘制酱料,得以呈现出年销1000万份的经典凉皮,用独特的传统味道锁住年轻人的挑剔味蕾。

     在就餐体验上,凉皮先生同样颇具匠心,力求颠覆消费者心目中凉皮“路边小摊”“随便吃吃”的传统观念。舒适自在、清新明亮的餐厅氛围,高颜值的餐具与产品搭配相得益彰,使追求时尚轻餐的年轻人找到开心吃饭的快乐归属。凉皮先生成功实现了凉皮从市井小吃到时尚轻餐的转变,让传统小吃拥有大乐趣,致力于打造凉皮行业第一品牌!

     一碗凉皮的滋味里,应该有老醋的酸爽,秦椒的香辣,黄瓜的清爽,面皮的筋道,这不只是一种简单味道,而是酸辣的挑逗和心情的滋味,是关于你的心境,也是凉皮先生的守护。凉皮先生始终坚信,是传统的,也一定会是流行的!

       据了解,“凉皮先生”以先生家麻酱凉皮、先生家酸辣凉皮、先生家孜然凉皮等凉皮美食为主,同时辅以牛肉两面、薄脆煎饼、潼关肉夹馍与各类粥品、饮料,为快节奏生活下的现代人提供健康、营养、美味的时尚简餐。“凉皮先生”家手工凉皮均优选“北纬36°黄金优麦区”麦芯粉和高精度过滤水源,以传统工艺为基石,以现代科学为依托,每一份凉皮都是经过千百次洗面,60秒涅槃。科学论证的厚度,使凉皮在齿间呈现出筋、弹、爽、滑的多层次感!

      在大家关注的调料环节,“凉皮先生”同样有着自己的秘制料水:精选宁化府益源庆醋场的特醋搭配二十七种天然优质香料,密封浸泡10-12小时,大火沸煮1小时,文火熬制6小时,体现了传统凉皮料水的一浸二煮三熬的复杂制做工艺。独具匠心的熬制,也成就了“凉皮先生”秘制料水的鲜、香、酸、甜、绵。

       即便是麻酱,“凉皮先生”也有着自己的严苛标准:一律优选国家原产地区域保护产品-平舆白芝麻,历经反复严格筛选,水中淘洗,去除次品,保证每一颗都是上等平舆白芝麻。  也正是严苛的选材与制作标准,成就了“凉皮先生”的独有口味,也成就了“凉皮先生”的如潮好评。

     目前,“凉皮先生”加盟店已经遍布全国各个省份,每天有超过10万余人选择”凉皮先生”餐品,这也是广大位消费者对“凉皮先生”的充分肯定!其中北京、上海、广州、深圳、杭州、南京、苏州、无锡、宁波、福州、武汉、太原、长治等城市依然在火热加盟中!

 
MESSAGE 在线留言
地址: 北京市大兴区荣华南路10号荣华鑫泰大厦5号楼1507室
联系方式: 邮箱:lpxszs@163.com 电话:400-158-9927